土用丑の日メニュー
毎日暑い日が続きますね。
今年の土用丑の日は7/24と8/5の2回ありました。
「土用」とは、季節の変わり目の18日間のことを指します。この期間に丑の日が2回訪れたわけですね。
有料老人ホームふくろう、有料老人ホーム紫陽花のうた、有料老人ホームさんぽみちの各施設では、2回目の土用丑の日にあわせて「丑の日メニュー」を提供させていただきました!
メニューは【うな丼、呉汁、きゅうりとモズクの酢の物、フルーツ】です。
みなさん、自然と笑みがこぼれます(*^_^*)
いつもは食べきれずに残される方もいらっしゃいますが、この日はほとんどのご利用者様が完食されましたよ!
うなぎはビタミンA、B群、E、Dなど栄養が豊富な食材です。
夏の暑さに負けないよう、体をいたわり精のつくものを食べて、ご利用者様のみなさまと一緒に元気に夏を乗り切りたいと思います。